PIZARRO
Su nombre va por delante.
Queso con un sabor suave para el paladar más selecto.
Composición: 50% cabra 50% vaca.
Formato: 1 kg.
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra y vaca, cuajo y sal común.
E.S.Mínimo: 53 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 %